QUESTÃO 2 As proteínas ocupam lugar de destaque em vários processos bioquímicos dentro das células. No metabolismo energético, as proteínas podem ser tanto substrato para geração de energia quanto atuarem como enzimas, acelerando as reações bioquímicas. KAMEI, M. C. Biologia e Bioquímica Humana. Maringá: Unicesumar, 2018. Sobre as enzimas, analise as afirmativas abaixo, bem como a relação proposta entre elas. Após, assinale a alternativa correta: I - A especificidade da enzima deve-se a sua conformação espacial, que condiciona uma cavidade ou fenda de ligação ao substrato, denominada sítio ativo. Este é composto por um arranjo de grupos químicos presentes nos grupos variáveis. PORQUE II - Os grupos variáveis têm a função de ligar o substrato por ligações peptídicas, sendo que algumas delas necessitam de um componente químico adicional, chamado de cofator.