A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) se refere à avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da
população e seus fatores determinantes. Recomenda-se que nos serviços de saúde seja realizada avaliação de
consumo alimentar e antropometria de individuos de todas as fases da vida crianças, adolescentes, adultos,
idosos e gestantes) e que estas observações possam ser avaliadas de forma integrada com informações
provenientes de outras fontes de informação.

Em relação à Vigilância Alimentar e ao Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), analise as opções
abaixo e assinale a alternativa correta:

I. O SISVAN é um programa de intervenção na saúde da população.

II. As informações obtidas por meio da VAN subsidiam o planejamento da atenção nutricional e das ações
relacionadas à promoção da saúde e da alimentação adequada e saudável, e a qualidade e regulação dos alimentos.

III. O SISVAN tem o objetivo de receber dados e transformá-los em informação que permitem interpretar a situação
alimentar e nutricional da coletividade.

IV. O SISVAN permite conhecer as áreas geográficas e grupos populacionais de maior risco aos agravos nutricionais.

a) Apenas as opções l e lll são verdadeiras.

b) Todas as opções são verdadeiras.

c) Apenas as opções II, III e IV são verdadeiras. (correta)

d) Apenas as opções I, II e III são verdadeiras.

e) Apenas as opções I, III e IV são verdadeiras.​