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Embora fundamental, a investigação dietética de crianças e adolescentes apresenta uma série de percalços que podem influenciar negativamente na coleta, administração e interpretação de dados sobre a alimentação do paciente. Antes da escolha do melhor instrumento de inquérito dietético, o nutricionista deve levar em consideração barreiras na aplicação do instrumento de avaliação. Assinale a alternativa que não apresenta fator agravante de avaliação dietética:

Empatia cooperativa



Vícios alimentares


Reconhecimento de autoimagem corporal


Limitação de memória


Aprovação social coletiva

Sagot :

Danas

O reconhecimento da autoimagem corporal é um fator que ajuda na avaliação dietética pois faz com que o paciente se envolva com a dieta e passe a se auto responsabilizar, já que ele tem noção da sua condição corporal (alternativa C).

Os vícios alimentares e a limitação de memória são fatores que agravam a avaliação dietética já que afastam o paciente do autocontrole e da responsabilização por sua própria condições física e dietética.

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