Para manter o café aquecido deve-se usar uma xícara de cerâmica devido ao seu baixo coeficiente de condutividade térmica (letra D)
Vamos analisar as alternativas:
A - Calor específico:
É a quantidade de calor necessária para que cada grama de uma substância sofra uma variação de temperatura.
B - Calor latente de fusão:
É a quantidade de calor necessária para que cada grama da substância sofra mudança de estado.
C - Coeficiente de dilatação térmica:
É uma constante que determina o comportamento do material quando ele sofre variações de temperatura.
D - Coeficiente de condutividade térmica:
É a propriedade física dos materiais que descreve a habilidade dessa de conduzir calor.
Sendo assim, a cerâmica por possuir um coeficiente de condutividade térmica baixo (0,5 a 0,9 kcal/m.h.°c), é um bom isolante térmico, ou seja, demorará mais para perder calor, mantendo o café quente por mais tempo.
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