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Sagot :
Resposta:
Atualmente, denota-se muita negligência da parte das empresas referente a emergência para o preenchimento de vagas, onde , se ultrapassam o processo de treinamento que é fundamental para que desde o início, o calaborador tenha boas práticas e conhecimento prévio dos riscos contaminantes dos alimentos. O ideal é que se tenham treinamentos periódicos e se estudem temas, como: doenças transmitidas por alimentos, boas práticas na manipulação, consciência para se produzir um alimento seguro, controle das pragas, manipulação e destino do lixo. Feito isso, concluímos a importância do treinamento adequado do manipulador para o seu trabalho.
Explicação:
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