Com relação aos principais componentes orgânicos celulares, assinale a afirmativa INCORRETA.

a)Proteínas, quando digeridas pelos sucos gástrico e entérico, produzem moléculas orgânicas menores denominadas aminoácidos.

b)Óleos e gorduras são exemplos de lipídeos e uma das características marcantes dessas substâncias é a sua baixa solubilidade em água.

c)Celulose e quitina são carboidratos de reserva formados pelo mesmo monossacarídeo, a glicose.

d)Enzimas são, em geral, proteínas que atuam como catalisadores nos milhares de reações que ocorrem nos organismos vivos.

e)Nucleotídeos formam os ácidos nucleicos e são compostos por uma molécula de açúcar, uma de ácido fosfórico e uma base nitrogenada.