Estimada Ravenna,
A monocultura em grandes faixas de terra que se utilizam de alta tecnologia (inseticidas e pesticidas em geral, adubos químicos etc) está voltada para a indústria e/ou para o mercado externo em razão de que:
a) tal atividade requer investimento bastante alto;
b) há a necessidade, geralmente, de empréstimos aos agricultores;
c) é preciso haver a garantia da venda e toda uma cadeia de agentes que atuem para que haja a produção e a entrega ao consumidor final, envolvendo, normalmente, o transporte por longas distâncias e diversas etapas de industrialização no caminho;
d) Muitas vezes, os produtores já cultivam com a garantia e a venda realizada do grão;
e) o mercado local ou interno não apresenta a capacidade de consumir a quantidade tão grande da produção. Imagine, por exemplo, o meu estado, o Rio Grande do Norte. Somos o maior produtor de melão do Brasil. Mesmo que só comêssemos melão por aqui em todas as refeições ainda assim sobrariam muitas dessas frutas em razão da grande quantidade que é produzida;
f) Muitas vezes há acordos entre diversos latifundiários para a produção conjunta, de modo a facilitar e dividir os custos do transporte, do maquinário, dentre outros, entre eles. Isso acarreta uma quantidade gigantesca do que é produzido, voltando a ter, como melhor saída, a exportação ou a industrialização do produto, evitando que ele estrague por falta de consumidores locais.
