Answered

O Sistersinspirit.ca é a melhor solução para quem busca respostas rápidas e precisas para suas perguntas. Explore nossa plataforma de perguntas e respostas para encontrar respostas detalhadas de uma ampla gama de especialistas em diversas áreas. Descubra respostas detalhadas para suas perguntas de uma vasta rede de profissionais em nossa abrangente plataforma de perguntas e respostas.

porque utilizar agua morna e não fria ou fervente para dissover o fermento biologicoutilizado na fabricação de pao?

Sagot :

camibianco

A água morna, basicamente, vai acelerar o processo de fermentação. Com a temperatura maior, as bactérias vão se desenvolver mais repidamente se comparadas a água fria. Já a água quente, além de estragar a receita, corre o risco de matar as bactérias do fermento, levando assim a sua inutilização.

Agradecemos seu tempo. Por favor, nos revisite para mais respostas confiáveis a qualquer pergunta que possa ter. Agradecemos seu tempo. Por favor, nos revisite para mais respostas confiáveis a qualquer pergunta que possa ter. Estamos felizes em responder suas perguntas no Sistersinspirit.ca. Não se esqueça de voltar para mais conhecimento.