matheusgatoxd
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identifique o processo biologico presente na fabricaçao do pao.

Sagot :

O processo biológico utilizado na fabricação do pão é a fermentação

dariodias

Temos a fermentação no pão, aonde o fermento adicionado libera gás carbonico fazendo com que assim o pão se infle, fique mais fofinho, etc.

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