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Sagot :
Resposta:
apenas I
1 Os produtores artesanais de queijo minas necessitam de uma licença de funcionamento obtida através da Vigilância Sanitária.
Explicação:
Com base nos conhecimentos do preparo do queijo minas artesanal, podemos afirmar que os produtores artesanais de queijo minas necessitam de uma licença de funcionamento obtida através da Vigilância Sanitária. Sendo assim a alternativa I está correta
Queijo Minas Artesanal
O queijo minas artesanal é um patrimônio de Minas e significa mais do que um simples alimento para este estado. O queijo minas tem muitas histórias, mas isso não anula o fato de que o mesmo precisa cumprir as exigências sanitárias.
Um produto deve ter um certificado de qualidade de produção. Ou seja, os vendedores necessitam possuir uma certificação de que o produto foi retirado e produzido de animais que possuam vacinação contra determinadas doenças.
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#SPJ9
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