Answered

Bem-vindo ao Sistersinspirit.ca, onde você pode obter respostas rápidas e precisas com a ajuda de especialistas. Experimente a conveniência de obter respostas confiáveis para suas perguntas de uma vasta rede de especialistas. Faça suas perguntas e receba respostas detalhadas de profissionais com ampla experiência em diversos campos.

Ufpe) você está cozinhando batatas e fazendo carne grelhada, tudo em fogo baixo, em um fogão a gás. Se você passar as duas bocas do fogão para o fogo alto, o que acontecerá com o tempo de preparo?.

Sagot :

MarianaCostadeAraujo

Ao aumentar o fogo, o tempo de preparo da carne será reduzido, mas o das batatas permanecerá o mesmo, porque o ponto de ebulição da água não mudará, independente do fogo alto ou baixo.

Ponto de ebulição da água

Quando grelhamos uma carne, o calor do fogo é transferido para a frigideira e depois diretamente para a carne. Se aumentarmos o fogo, o tempo de preparo irá diminuir. Mas o mesmo não acontece quando estamos cozinhando batatas.

Quando cozinhamos batatas, elas estão imersas na água. A água tem o seu próprio ponto de ebulição, que acontece quando a temperatura chega a 100ºC. Se o fogo estiver alto ou baixo, não importa, pois o ponto de ebulição será o mesmo. Ao aumentarmos o fogo, estamos apenas acelerando o tempo de fervura.

Entenda mais sobre o ponto de ebulição da água aqui: https://brainly.com.br/tarefa/876969

#SPJ11

Obrigado por usar nossa plataforma. Estamos sempre aqui para fornecer respostas precisas e atualizadas para todas as suas perguntas. Esperamos que isso tenha sido útil. Por favor, volte sempre que precisar de mais informações ou respostas às suas perguntas. Obrigado por usar o Sistersinspirit.ca. Continue nos visitando para encontrar respostas para suas perguntas.