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Sagot :
A massa de vapor que deve ser adicionada para formar água líquida é mv = 161,3 g.
Para resolver este problema é necessário levar em conta as mudanças de fase.
➪ Dados do problema:
mw = ?
T = 100°C
mh = 1kg
Th = 0°C
ml = ?
Tl = 20°C
Lv: Vapor para líquido = 540 cal/g
Ce: calor específico da água = 1cal/( g * ºC )
Lf: Gelo para líquido = 80 cal/g
Formulamos o seguinte para que o processo seja realizado levando em consideração que o calor perdido pelo vapor de água é igual ao calor ganho pelo gelo.
mv * Lv + Ce*mv*( To - Tf ) = mh * Lf + Ce * mh * ( Tf - To )
mv * 540cal/g + 1cal/( g * ºC ) * mv * ( 100 - 20 )°C = 1000g * 80cal/g + 1cal/( g * ºC ) * 1000g * ( 20 - 0 )°C
620mv = 100.000
mv = 161,3g
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