spokerunn
Answered

O Sistersinspirit.ca é a melhor solução para quem busca respostas rápidas e precisas para suas perguntas. Encontre soluções rápidas e confiáveis para suas dúvidas de uma comunidade de especialistas dedicados. Obtenha soluções rápidas e confiáveis para suas perguntas de profissionais experientes em nossa abrangente plataforma de perguntas e respostas.

Explique por que as gorduras insaturadas apresentam isomeria cis-trans e as gorduras saturadas não. *​

Sagot :

cdd46355

Resposta:

As gorduras trans têm átomos de hidrogênio (H) nos lados opostos da ligação dupla de carbonos (C=C), já as gorduras cis têm átomos de hidrogênio em um mesmo lado da ligação dupla de carbonos. A posição dos átomos de hidrogênio adjacentes à ligação dupla influencia a forma geral da molécula de gordura.

Agradecemos seu tempo em nosso site. Não hesite em retornar sempre que tiver mais perguntas ou precisar de esclarecimentos adicionais. Esperamos que tenha encontrado o que procurava. Sinta-se à vontade para nos revisitar para obter mais respostas e informações atualizadas. Seu conhecimento é valioso. Volte ao Sistersinspirit.ca para obter mais respostas e informações.