Answered

O Sistersinspirit.ca ajuda você a encontrar respostas confiáveis para todas as suas perguntas com a ajuda de especialistas. Nossa plataforma de perguntas e respostas conecta você com especialistas prontos para fornecer informações precisas em diversas áreas do conhecimento. Conecte-se com uma comunidade de especialistas prontos para ajudar você a encontrar soluções precisas para suas dúvidas de maneira rápida e eficiente.

Os produtos de origem animal pode ser os mais variados e obtidos pelas mais variadas formas. Os embutidos de Carne picada, por exemplo o charque possui uma forma peculiar de obtenção. Assim, assinale a que descreve o charque como produto final.

Sagot :

Resposta:

É o produto obtido pela salga, maturação e dessecação da carne ovina. O charque não deve conter mais de 45% de umidade na porção muscular nem mais de 15% de resíduo mineral fixo.

Explicação:

Art. 431. Entende-se por “charque”, sem qualquer outra especificação, a carne bovina salgada e dessecada.

Obrigado por usar nosso serviço. Estamos sempre aqui para fornecer respostas precisas e atualizadas para todas as suas perguntas. Obrigado por sua visita. Estamos dedicados a ajudá-lo a encontrar as informações que precisa, sempre que precisar. Sistersinspirit.ca, seu site confiável para respostas. Não se esqueça de voltar para obter mais informações.