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De acordo com o Ministério da Pecuária e Agricultura (MAPA), rastreabilidade é o sistema que registra a “vida pregressa” dos produtos, além disso, o serviço traz a possibilidade de conhecer os possíveis perigos à saúde coletiva a que os produtos foram expostos durante o período de produção e distribuição. A origem dos insumos e matéria-prima também pode ser registrada através do sistema. Com base no contexto apresentado, analise as seguintes sentenças: I- Para as propriedades estão disponíveis sistemas de identificação animal (brincos e bottons por exemplo), além de programas computacionais que monitoram o desempenho zootécnico e as ocorrências sanitárias do animal. II- Para a rastreabilidade nos frigoríficos, “são fornecidos sistemas de leitura de dispositivos de identificação nos animais e geração de etiquetas para identificação das carcaças, que, posteriormente, podem ser lidas para gerar etiquetas para os cortes”, contendo as informações dos animais. III- Já para os consumidores, é possível ter acesso às informações sobre do produto que será adquirido por meio de aplicativos disponíveis para celulares, por exemplo. IV- Dependendo dos resultados do processo da rastreabilidade, é possível aplicar medidas preventivas e certificar que os produtos considerados ‘impróprios’ sejam retirados de circulação, garantindo que a saúde pública não sofra impactos negativos com o consumo inadequado. Agora, assinale a alternativa que apresenta a resposta correta: Selecione uma alternativa: a) Apenas as afirmativas I e III estão corretas. b) Apenas as afirmativas II e IV estão corretas. c) Apenas as afirmativas II e III estão corretas. d) Apenas as afirmativas I, II e IV estão corretas. e) As afirmativas I, II, III e IV estão corretas.

Sagot :

Resposta:

E

Explicação:

TODAS AS ALTERNATIVAS SÃO VERDADEIRAS

A rastreabilidade pode ser considerada uma inovação tecnológica

que visa o acompanhamento, ou seja, o rastreamento do produto,

desde o início da cadeia produtiva até o momento em que chega ao

consumidor. Segundo a Embrapa (2018), para as propriedades estão

disponíveis sistemas de identificação animal (brincos e bottons, por

exemplo), além de programas computacionais que monitoram o

desempenho zootécnico e as ocorrências sanitárias do animal. Para

a rastreabilidade nos frigoríficos, “são fornecidos sistemas de leitura

de dispositivos de identificação nos animais e geração de etiquetas

para identificação das carcaças, que, posteriormente, podem ser

lidas para gerar etiquetas para os cortes” (EMBRAPA, 2018, [s.p.]),

contendo as informações dos animais. Já para os consumidores, é

possível ter acesso às informações do produto que será adquirido

por meio de aplicativos disponíveis para celulares, por exemplo.

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