O enfermeiro possui grande papel na promoção da saúde podendo este ocorrer em qualquer ambiente onde este consiga contato com a população, nas escolas os enfermeiros podem trabalhar com a promoção de saúde, desenvolvendo o programas de educação nutricional a crianças. O programa educacional pode ocorrer na escola na unidade de saúde ou em outro lugar onde há espaço para realizar atividade com este público. A horta escolar pode ser cultivada por educadores e alunos na própria escola, com participação da equipe de saúde muitas vezes coordenada pelo enfermeiro. O Objetivo principal dessa atividade, é:
A) Capacitar alunos e educadores nas técnicas básicas da agricultura.
B) Incentivar o trabalho com as mãos para melhorar suas funções motoras básicas. C) Despertar, os alunos e sua família a necessidade de mudança no comportamento alimentar pela atividade prática vivenciada.
D) Ensinar aos alunos como possuírem uma forma de renda a suas famílias.
E) Realizar um momento lúdico com os alunos e educadores ilustrando os alimentos.