As doenças transmitidas por alimentos conhecidas por DTA são um dos grandes problemas de saúde pública. Em 2015, no Brasil, foram identificados 575 surtos de DTA, apresentando 9.267 indivíduos doentes e 7 óbitos. As pessoas mais atingidas por estas patologias geralmente são os indivíduos de baixo poder aquisitivo, devido ao consumo de produtos mais baratos em lugares com baixas condições de conservação e higiene.
SILVA, J.C.G. Incidência de Doenças Transmitidas Por Alimentos (DTA) no Estado de Pernambuco, um acompanhamento dos dados epidemiológicos nos últimos anos. Ciências Biológicas e de Saúde Unit - Facipe, v. 3, n. 1, p. 23-34, jun. 2017.
Assinale a alternativa que apresenta corretamente características relacionadas às DTAs e ocorrência de surtos.
Selecione uma alternativa:
a)
Um surto é caracterizado quando pelo menos 10 pessoas registram notificações à Vigilância Sanitária por consumo de alimentos deteriorados.
b)
As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) possuem como manifestação comum dores de cabeça e, em casos mais graves, desmaios.
c)
A notificação de um surto pode ser feita por qualquer indivíduo, desde que haja evidências de que o foco da doença foi um alimento de consumo comum.
d)
Os agentes etiológicos vinculados à ocorrência de DTAs são essencialmente vírus, e por isso, essas doenças são também denominadas virose alimentar.
e)
A Vigilância Epidemiológica é um órgão criado anteriormente à Vigilância Sanitária, com o intuito de tratar e medicar indivíduos que sofreram surtos alimentares.