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como ocorre a quebra química das macromoléculas ingeridas

Sagot :

Anayi2

Resposta:

A "quebra” química das macromoléculas ingeridas é realizada através do processo de hidrólise. Denominamos hidrólise o processo químico pelo qual as moléculas são quebradas em partes menores pela atuação de íons originados da ionização da água.

Explicação:

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