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Explique qual a diferença entre a farinha refinada e farinha integral?

Sagot :

Resposta:

Explicação:

A grande diferença entre estes dois tipos é que a branca passa por um processo de refinamento que faz com que grande parte dos nutrientes seja eliminada. Em contrapartida, a farinha integral não passa por esse processamento, o que faz dela uma opção rica em vitaminas, proteínas, minerais e, especialmente, fibras.

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