A Índia possui uma culinária rica e diversificada. A região leste, por exemplo, é conhecida por apresentar sabor agridoce como dominante em suas preparações. Tem como base alimentar os peixes provenientes de rios e lagos. O broto de bambú também é um ingrediente típico daquela região. Já a região sul é detentora de uma culinária picante e tem como forte o consumo e plantio do arroz. Presente em todas as refeições, o arroz dessa região tem um grão fino e comprido, diferente das variedades conhecidas por nós. ALVES, Hugo Leonardo. Cozinha internacional. Maringá-Pr.: UniCesumar, 2016. Segundo nossos estudos, assinale a alternativa que indica corretamente qual o tipo de arroz preferido dos indianos. Alternativas Alternativa 1: Arroz Arbóreo. Alternativa 2: Arroz Basmati. Alternativa 3: Arroz Cateto. Alternativa 4: Arroz Jasmim. Alternativa 5: Arroz Negro.