O gerente de um hotel quis mapear o processo de hospedagem para entender como é o retrato atual deste processo. Para isto, ele elaborou um mapeamento de processos com base no que é feito atualmente.
Uma das reclamações dos clientes era que a tolhas não tinham “cheirinho de limpeza”.
Diante desta situação, o gestor de qualidade resolveu reunir outros funcionários para juntos elaborarem um gráfico com as possíveis causas deste problema. Na reunião eles conseguiram reunir 5 categorias de causas, são elas:
Máquinas : lavadoras e secadores
Meio: local de armazenamento
Mão de obra: uso de produtos inadequados, treinamento inexiste ou insuficiente.
Material: sabão em pó , amaciante
Medição: amostra inadequada.
Com base nos textos acima, juntamente com seus conhecimentos adquiridos ao longo da disciplina de Gestão da Qualidade e Competitividade ( artigos científicos, artigos publicados em revistas e demais informações), elabore o seu texto argumentativo-dissertativo, respondendo aos questionamentos abaixo:
a) Quais são as ferramentas ou técnicas de qualidade utilizadas no estudo caso?
b) Explique seus argumentos e com suas palavras sobre as ferramentas ou técnicas da qualidade usadas no estudo de caso?