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O oriente médio possui uma cozinha considerada bastante uniforme e antiga. Seu relevo é composto em sua grande maioria por areia, fator que prejudica a agricultura por haver poucas áreas cultiváveis. A área destinada à agricultura é denominada Crescente Fértil, região também conhecida como o berço da civilização. Essa área se estende às margens dos rios Nilo, Tigre e Eufrates e, em razão das cheias, formam em suas margens uma extensa área cultivável que é fortemente voltada para o plantio de grãos. ​ ALVES, Hugo Leonardo. Cozinha internacional. Maringá-Pr.: UniCesumar, 2016. Com base em nosso material didádico, assinale a alternativa que apresenta os grãos que são considerados a base alimentar do Oriente médio, ou seja, os grãos mais consumidos. Alternativas Alternativa 1: Trigo, milho e arroz. Alternativa 2: Lentilha, arroz e soja. Alternativa 3: Grão de Bico, lentilha e trigo. Alternativa 4: Soja, grão de bico e arroz. Alternativa 5: Milho, arroz e soja.

Sagot :

Resposta:

Alternativa 3: Gão de Bico, lentilha e trigo.

Explicação:

Livro - Cozinha Internacional; página 68.

Resposta:

Alternativa 3

Explicação:

Livro - Cozinha Internacional. pág 68

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