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Sagot :
Resposta:
Alternativa 1 - O álcool é um solvente, pois dissolve outra substância.
Explicação:
Pág 52
O álcool é um solvente muito volátil capaz de dissolver outras substâncias, diferente do ácido cítrico, que é polar, mas não um solvente e é líquido, mas pode virar pó. O mentol é um palatabilizante e conservante, não um emoliente. A gelatina serve para melhorar a palatabilidade também e o metiparabeno forma uma película protetora no produto (alternativa 1).
Para que servem os excipientes?
Eles servem para proteger o produto, aumentar a sua vida útil, aumentar a sua biodisponibilidade ou facilitar o consumo do produto, principalmente se ele não for palatável.
Venha estudar mais sobre os excipientes
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