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Sagot :
A digestão do amigo começa na boca com a amilase salivar, mas a grande digestão do amido começa no intestino delgado com a amilase pancreática liberada no suco pancreático para liberar os monossacarídeos que estão ligados, eles serão absorvidos pelas células do epitélio intestinal (I e II estão corretas).
A digestão e as enzimas
A digestão ocorre mecanicamente e quimicamente, a parte química ocorre com a ação de enzimas, elas catalisam a hidrolise das ligações dos polímeros, proteínas, lipídios e aminoácidos, facilitando a absorção deles.
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