Os frigoríficos paranaenses Souza Ramos, Transmeat e Peccin terão que recolher as carnes e seus produtos distribuídos a supermercados e também já vendidos aos consumidores. Eles estão entre as 21 marcas citadas na Operação Carne Fraca, da Polícia Federal, que investiga um esquema de propina e fraude no setor. Os frigoríficos terão até cinco dias para dar início ao recall e os consumidores deverão ser ressarcidos por eventuais prejuízos, segundo determinação da Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon), órgão vinculado ao Ministério da Justiça. A ordem de recolher os produtos foi divulgada nesta sexta-feira depois do Ministério da Agricultura disponibilizar à Senacon os resultados de auditorias feitas nas plantas industriais dessas empresas. De acordo com a secretaria, foi constatado que o estabelecimento da Souza Ramos, em Colombo(PR), não detém controle dos processos relacionados à formulação e rastreabilidade de seus produtos, não garantindo a inocuidade [aquilo que não é nocivo à saúde] dos produtos elaborados, fato que levou à interdição da mesma. Diante deste cenário de incertezas quanto a "Carne Brasileira" no país e também quanto às exportações para o exterior, os Frigoríficos de vários estados estão tendo que redobrar atenção quanto às acomodações dos produtos. Afinal, são altamente perecíveis e devem estar sempre acondicionados da forma correta em refrigeradores, por isso, vários empregados estão dedicados nesta atividade, já que podem se estragar facilmente e gerar ainda mais prejuízos para as empresas. Sendo assim, assinale a única alternativa correta que corresponde ao que podem fazer os empregadores destes Frigoríficos: