Pancreatite é uma doença causada devido à inflamação no pâncreas. Ela pode ser analisada com base na atividade das lipases séricas, que são responsáveis pela quebra das cadeias longas dos triglicerídeos. Em química clínica, você saberia indicar alguma metodologia para diagnosticar essa doença?
A volumetria de neutralização é amplamente empregada nos mais diversos ramos da ciência. No âmbito clínico, por exemplo, após certo tempo de reação entre triglicerídeo e a lipase, o ácido graxo liberado é titulado com NaOH, empregando-se a fenolftaleína como indicador. Assim, a quantidade de ácido graxo produzido está relacionada a atividade da lipase.

A reação dessa quebra pode ser visualizada a seguir:




Imagine que você trabalha como analista de um laboratório específico com intuito de diagnosticar doenças, tais como a pancreatite e, você precisa fazer a análise e indicar o laudo com o diagnóstico positivo ou negativo para a doença. Você consegue imaginar quais seriam as etapas bem como os materiais necessários para a realização da análise? A volumetria de neutralização é capaz de dar esse suporte para se determinar o diagnóstico da doença". De maneira bastante análoga à titulação feita com os ácidos graxos livres e hidróxido de sódio, uma titulação de ácido fórmico também pode ser realizada com hidróxido de potássio.

Dessa forma, calcule o pH depois da adição de cada um dos seguintes volumes de hidróxido de potássio de concentração 0,150 M quando adicionado a uma amostra de 35,0 mL de ácido fórmico (HCHOOH) 0,150 M. Dados: Ka do ácido fórmico 1,80 x 10-4.

a) 17,5 mL;

b) 35,0 mL;

c) 35,5 mL;