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Sagot :
Resposta:
O congelamento é um eficiente sistema de conservação de alimentos, retirando-lhes o calor até que a temperatura apropriada atinja seu interior. Uma vez congelado, o alimento se torna rígido. Nesse estágio, o desenvolvimento de microrganismos e o consequente processo de deterioração são drasticamente retardados.
Explicação:
Espero ter te ajudado, marque como a melhor resposta, pfv :)
Resposta:
à importância e que quando congelados eles terão uma durabilidade muito maior!
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