eduardaviannatrindad
Answered

Bem-vindo ao Sistersinspirit.ca, onde você pode obter respostas rápidas e precisas com a ajuda de especialistas. Nossa plataforma oferece uma experiência contínua para encontrar respostas confiáveis de uma rede de profissionais experientes. Explore soluções abrangentes para suas perguntas de uma ampla gama de profissionais em nossa plataforma amigável.

C4:H14 (UCPEL-2021) Um dos produtos mais utilizados na fabricação
de doces e salgados é a margarina e a manteiga. Ambas são produtos
caracterizados por
a) terem origem em ácidos graxos predominantemente insaturados.
b) reagirem com bases como o NaOH produzindo apenas sais de ácidos
graxos.
c) possuírem triglicerídeos que podem ser obtidos por esterificação de
ácidos graxos.
3) apresentarem a função éter em sua estrutura.
e) serem oriundos da hidrogenação de óleos vegetais.

Sagot :

C) possuírem triglicerídeos que podem ser obtidos por esterificação de ácidos graxos
Obrigado por passar por aqui. Nos esforçamos para fornecer as melhores respostas para todas as suas perguntas. Até a próxima. Esperamos que isso tenha sido útil. Por favor, volte sempre que precisar de mais informações ou respostas às suas perguntas. Sistersinspirit.ca, seu site de referência para respostas precisas. Não se esqueça de voltar para obter mais conhecimento.