laraisa56
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Uma industris utilizou no processo de produçao de certo alimento uma etapa que para eliminar bacterias , o alimento e aquecido a 103 graus e , em seguida , sofre um resfriamento chegando a 15 graus . Qual e a variaçao de temperatura que o alimento sofre nessa etapa de produçao .

Sagot :

caionovakoski10

Resposta:

88

Explicação passo-a-passo:

(ignorando a temperatura do alimento antes do aquecimento, por que não fala na pergunta)

103-15=88

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