Resposta:
Honduras, oficialmente República das Honduras ou República de Honduras (português brasileiro) é um país da América Central, limitado a norte pelo Golfo das Honduras, e a leste pelo Mar do Caribe (por onde possui fronteira marítima com o território colombiano de San Andrés e Providencia), a sul pela Nicarágua, pelo Golfo de Fonseca e por El Salvador e a oeste pela Guatemala. Sua capital é Tegucigalpa.
O país abrigou várias culturas indígenas importantes, mais notavelmente os Maias. Cristóvão Colombo foi o primeiro europeu a visitar as Islas de la Bahía, na costa do país, desembarcando perto da atual cidade de Trujillo. Grande parte do país foi conquistado e colonizado pela Espanha no século XVI, que introduziu seu idioma, agora predominante, e muitos de seus costumes. Foi organizada como uma província do Reino de Guatemala e teve três capitais: Trujillo, Comayagua e, a partir de 1880, Tegucigalpa, que permanece até hoje. Tornou-se independente em 15 de setembro de 1821 e foi uma república desde o fim do domínio espanhol.
culinária hondurenha é uma fusão da culinária indígena Lenca, espanhola, caribenha e africana. Também há pratos do povo Garifuna. Coco e leite de coco são destaques em pratos doces e salgados. As especialidades regionais incluem peixe frito, tamales e carne assada.
Outros pratos populares incluem: carne assada com chismol, frango com arroz e milho e peixe frito com cebola em conserva e jalapeños. Alguns frutos do mar e algumas carnes são preparados nas áreas costeiras e nas ilhas da baía, envolvendo leite de coco. As sopas que os hondurenhos apreciam incluem sopa de feijão, sopa mondongo (sopa de tripas), sopas de frutos do mar e sopas de carne. Geralmente essas sopas são servidas misturadas com banana, mandioca e repolho e servidas com tortilhas de milho.[28][29]
Outros pratos típicos são os montucas ou tamales de milho, tortilhas recheadas e tamales envoltos em folhas de bananeira. Os pratos típicos hondurenhos também incluem uma abundante seleção de frutas tropicais como mamão, abacaxi, ameixa, sapote, maracujá e banana, preparadas de várias maneiras e ainda verdes
