Resposta:
- na química, misturas são classificadas como: soluções verdadeiras, suspensões e coloides (ou suspensões coloidais);
- a diferença ente elas se da pelo tamanho das partículas dispersas;
- solução verdadeira são aquelas em que as partículas dispersas são iguais ou menores que 1 nm;
- são misturas homogêneas porque mesmo ao microscópio só podemos identificar uma fase; -- a mistura não pode ser separada por meio de métodos físicos;
Ex: mistura de sal e água, álcool hidratado, vinagre;
- suspensões são aquelas em que as partículas dispersas tem tamanho maior que 1000 nm e são facilmente separadas por técnicas físicas;
- são sistemas heterogêneos;
- ao misturarmos o soluto no solvente, as partículas do soluto ficam em suspensão por um tempo e depois se depositam no fundo do recipiente;
Ex: mistura areia com água, granito
- suspensões coloidais ou coloides são aquelas em que as partículas dispersas tem tamanho entre 1 nm e 100 nm e são separadas meio de uma membrana semipermeável ou por centrifugação;
- a olho nu aparentam ser misturas homogêneas, mas ao microscópio vemos que são heterogêneas;
- as partículas ficam suspensas na solução, não se depositam no fundo pela ação da gravidade;
Ex: leite, sangue
Obs: soluções são transparentes, suspensões são opacas e num ambiente escuro, um feixe de luz ao atravessar um coloide ou uma suspensão, sua trajetória fica visível (Efeito Tyndall).
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Tipos de coloides: aerossol, emulsão, espuma, gel e sol (aqueles que têm aspecto de solução)
- o soluto é a substância dispersa, aquela a ser dissolvida. Ela distribui-se no interior de outra substância;
- geralmente, apresenta-se em menor quantidade na solução;
- solvente é a substância dispersante da solução;
- ela permite a distribuição das moléculas do soluto em seu interior.
- a água é considerada o solvente universal;
- água e álcool misturam-se em qualquer proporção;
