Resposta:
Louis Pasteur foi um cientista, químico e bacteriologista francês que revolucionou os métodos de combate às infecções. Entre outros trabalhos, estudou a fermentação do vinho e da cerveja, descobriu o processo de “pasteurização” do leite e criou a vacina contra a hidrofobia ou “raiva”.
Louis Pasteur nasceu em Dole, na região Leste da França, no dia 27 de dezembro de 1822. Seu pai servia como sargento do exército francês e depois de deixar o exército, se estabeleceu com um curtume.
Pasteur despertou seu interesse para a área da química e por pesquisas científicas quando estudou na Universidade de Sorbonne, em Paris. Em 1842, se graduou e em 1847 conclui seu doutorado em química e física.
Pasteur viajou por toda a França para provar suas teorias e resolver problemas agrícolas, industriais e a cura de pessoas afetadas por doenças infecciosas.
Após anos de estudos, pesquisas e trabalho em universidades, em 1888 foi idealizado e inaugurado o Instituto Pasteur, dirigido pelo próprio, até a sua morte, em 1895.
O Instituto Pasteur, uma fundação privada e sem fins lucrativos, é um dos mais importantes centros de pesquisa do mundo. Atualmente, existem filiais em 26 países nos cinco continentes, constituindo a Rede Internacional do Instituto Pasteur.
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