joaoregiss
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o que aconteceria com a fervura se a pressao fosse maior que 1 atm​

Sagot :

Thoth

Resposta:

- a temperatura de ebulição (fervura) aumenta (fica superior a 100 ºC)

Explicação:

- aumentando a pressão externa diminui a PMV e o PE da água aumenta;

- este fenômeno é utilizado nas panelas de pressão, em que o aumento da temperatura diminui o tempo de cocção dos alimentos.

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