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O aldeído cinâmico é a essência da casca de canela. Além da aplicação na indústria de alimentos e perfumes, este é amplamente utilizado na agricultura em função de sua ação bactericida, fungicida e baixa toxicidade. Qual é a massa molecular do aldeído cinâmico?(Dados: Massa atômica do carbono = 12 u, massa atômica do hidrogênio = 1u e massa atômica do oxigênio = 16 u.)
Escolha uma opção:
a.
121 u
b.
18 u
c.
132 u
d.
273 u
e.
164 u
