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Sagot :
Serão necessários um total de 26,96 kg.
Segue abaixo a resolução para a questão:
Porção: 80 a 100g
Per capta: Abobrinha: 130g; Tomate: 10g; Oregano: 1g.
Fator de correção: 1,22
170 escolares
Sendo assim, a aplicação da fórmula ocorre da seguinte maneira:
FC = PB/PL
1,22 = PB/130
PB = 130x1,22 = 158,60g
158,60x170 escolares = 26,96 kg
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