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Sagot :
➯ Com relação ao tipo de força (interação) que mantém a unidade das membranas biológicas, a resposta é: interação hidrofóbica.
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Ligações não covalentes
As moléculas grandes (Ex.: proteínas) presentes em nossas células têm seus monômeros formados por ligações covalentes. Mas as ligações entre as macromoléculas ocorre em sua maioria por ligações não covalentes. As principais estão a seguir.
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Atração eletrostática
É ligação iônica, que ocorre entre cargas opostas, elas são fracas em água devido a solvatação. Um exemplo é a ligação que ocorre entre a enzima e o seu substrato, proporcionando o posicionamento apropriado.
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Ligação de hidrogênio
É a ligação do hidrogênio com flúor, oxigênio e/ou nitrogênio. Essa ligação é responsável pelo enovelamento da proteína e união da fita dupla de DNA.
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Atração de Van der Waals
Os átomos estão em uma distância bem pequena e ocorre oscilação de cargas. Importante para a atração entre moléculas com formas complementares.
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Interação hidrofóbica
Nessa interção as moléculas hidrofóbicas são forçadas e ficarem juntas quando estão em água. Ocorre com os fosfolipídeos das membranas.
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Questão:
- Pede-se o tipo de força (interação) que mantém a unidade das membranas biológicas.
- Diante do que foi mencionado acima, o que corresponde com essa característica é a interação hidrofóbica.
- A água (polar) interage com as cabeças polares dos fosfolipídeos, mas não com as caudas (apolares), que são deixadas para dentro das bicamadas lipídicas.
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Portanto
A resposta é "interação hidrofóbica".
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