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A higiene ambiental deve ser mantida através de adequadas e aprovadas técnicas de lavagem, enxague e desinfecção, devendo ser estabelecido nos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs). De acordo com essa afirmação, marque a opção correta.
Alternativas
A
Na desinfecção química, deixar o desinfetante em contato o mínimo possível e retirá-lo imediatamente.
B
Os procedimentos de higienização devem ser realizados por qualquer funcionário consciente da importância desta atividade e que se sintam capacitados.
C
Os POPs devem conter somente as informações referentes a frequência e o método de higienização e em alguns casos a operação de desmonte dos equipamentos.
D
Os produtos utilizados para limpeza e desinfecção devem ser notificados/registrados na ANVISA e armazenados cuidadosamente nas áreas de armazenamento de alimentos.
E
Procedimentos básicos gerais: recolher os resíduos com auxílio de pás, lavar som solução detergente, enxaguar cuidadosamente, desinfetar, enxaguar e secar ou puxar a água com rodo.

Sagot :

Resposta:

Procedimentos básicos gerais: recolher os resíduos com auxílio de pás, lavar som solução detergente, enxaguar cuidadosamente, desinfetar, enxaguar e secar ou puxar a água com rodo.

Explicação:

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