Considere a seguinte situação, você comprou um Yogurt. O qual estava sob refrigeração. Quais ações tomar e por quê? *

a) É indiferente colocar na geladeira e não colocar, o yogurt não vai deteriorar

b) Na geladeira, o yogurt nunca vai ficar ruim, pois a geladeira evita apodrecer, logo nenhum produto apodrece.

c) Deixar do lado de fora e sem armazenar na geladeira, para que atinja o equilíbrio térmico.

d) Guardar no armário ao abrigo da luz, pois do lado de fora a luz acelera o processo de apodrecimento

e) Colocar sob refrigeração, porque o yogurt é feito pela adição de bactéria que fermentam o leite e fora da geladeira pode proliferar