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qual a secreção da boca?

Sagot :

camposariane090

Resposta:

A saliva contém dois tipos principais de secreção de proteína: a secreção serosa, contendo ptialina (ou alfa-amilase salivar), enzima que hidrolisa até 75% dos carboidratos da boca ao estômago; e secreção mucosa, contendo mucina, para lubrificar e proteger as superfícies.

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