02) A vitamina A é lipossolúvel, acumulando-se na parte gordurosa do organismo, portanto não se dissolve bem em água e não é facilmente excretada pela urina. O seu excesso pode causar danos ao fígado, rins e Ossos. Observe a estrutura molecular plana da vitamina A (retinol). H₂ CH₂ CH CH₃ OH CH3 Assinale a alternativa que apresenta uma função orgânica presente na estrutura molecular plana da vitamina A.

a) Fenol
b) Aldeído
c) Ácido carboxílico
d) Álcool
e) Cetona ​