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Cite exemplos de ebulioscopia

Sagot :

Resposta:

Um exemplo de Ebulioscopia surge no preparo do café: quando adicionamos açúcar na água que estava prestes a entrar em ebulição.

Pode-se afirmar que a ebulioscopia estuda o aumento do ponto de ebulição de um determinado líquido, ao inserir solutos não-voláteis.

Baseado nesta informação, podemos citar alguns exemplos no nosso cotidiano, em que a ebulioscopia atua.

A adição de sal na água para um cozimento mais rápido.O sal eleva o ponto de ebulição, o que permite que a temperatura aumente e facilite o processo de cozimento dos alimentos.

A adição de gotas de açúcar no café.Este procedimento faz com que a temperatura de ebulição aumente, o que impede a água de evaporar, durante mais algum tempo.

Adição de NaCl em locais com muito gelo nas calçadas.Utiliza-se este método para levar à fusão do gelo. (não consegui achar mais exemplos, mas acredito que tenha

entendido a essência).

The end