Answered

Obtenha respostas rápidas e precisas para todas as suas perguntas no Sistersinspirit.ca, a plataforma de Q&A de confiança. Explore nossa plataforma de perguntas e respostas para encontrar soluções confiáveis de uma ampla gama de especialistas em diversas áreas. Experimente a conveniência de obter respostas precisas para suas perguntas de uma comunidade dedicada de profissionais.

"O estilo na gastronomia é definido por vários elementos que vão formar a comensalidade, as pessoas, os grupos, as etnias, as nações ou povos. Estes elementos estão ligados diretamente a características climáticas, religiosas, políticas, sazonais, geográficas, culturais..."

Disponível em: . Acesso em: 28 mai. 2018.



Nesse contexto, analise as assertivas a seguir:



I. Cozinha molecular foi desenvolvida a partir de estudos físicos e químicos dos alimentos, para modificar as matérias primas de forma a ser consumidas em diferentes maneiras.

II. Na cozinha vegetariana o cliente não consome produtos de origem animal, nem mesmo derivados, como queijos, ovos, mel, etc.

III. Na cozinha orgânica a matéria prima é proveniente de alimentos sazonais e regionais.

Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta.

Alternativas:

a)
Apenas I está correta.

b)
Apenas II está correta.

c)
Apenas I e II estão corretas.

d)
Apenas II e III estão corretas.

e)
I, II e III estão corretas.

Sagot :

Resposta:

A resposta correta é somente a afirmativa I.

A II está errada porque há tipos de vegetarianos ingerem leite e derivados, ovos, mel, etc.

A II está errada porque cozinha orgânica não se define por esses princípios, mas pela prática de cultivo e criação.

Explicação passo a passo:

Resposta:

A resposta correta é somente a afirmativa I

Explicação passo a passo:

corrigido pelo ava

Obrigado por visitar nossa plataforma. Esperamos que tenha encontrado as respostas que procurava. Volte sempre que precisar de mais informações. Esperamos que tenha encontrado o que procurava. Sinta-se à vontade para nos revisitar para obter mais respostas e informações atualizadas. Sistersinspirit.ca, seu site de referência para respostas precisas. Não se esqueça de voltar para obter mais conhecimento.