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porquê o churrasco pode ser nocivo à saúde?? ​

Sagot :

Resposta:

Enquanto assa, a carne libera hidrocarbonetos, substâncias altamente cancerígenas que também estão presentes no cigarro. Quando são inalados com a fumaça, chegam rapidamente aos pulmões. Quando alojados nas paredes dos pulmões, provocam pequenas mutações no DNA. Esse efeito é cumulativo e pode acarretar em câncer.