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Uma panela de pressão, cuja a finalidade é acelerar o cozimento, mantém, por meio da válvula de escape, a pressão do vapor no seu interior constante em 2 atm, ou 1520 mm Hg. A temperatura de ebulição da água no interior da panela de pressão é menor, igual ou maior do que ao nível do mar? ( Pressão nível do mar = 1 atm = 760 mmHg):

a) menor
b) maior
c)igual​

socorro

Sagot :

Resposta:

Maior.

Explicação:

Maior pressão a água entra em ebulição numa temperatura superior a do nível do mar.

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