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Os hotéis foram criados com o objetivo de oferecer pouso para os viajantes, sendo esse o início da atividade hoteleira. Com o passar do tempo, a demanda por serviços aumentaram, o alimento, a segurança e a tecnologia foram sendo absorvidos pelos hotéis, e hoje não conseguimos imaginar um meio de hospedagem sem esses serviços. O setor de hospedagem em um hotel se fortaleceu com o passar do tempo e ainda continua sendo primordial dentro do estabelecimento hoteleiro.

Sagot :

A rotina pode ser denominada como processo ou fluxo de trabalho do setor de hospedagem e começa com a reserva realizada pelo hóspede até o check-out (saída), incluindo recepção, arrumação, limpeza, manutenção e controle de ocupação.

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