Em 2020, o mundo foi surpreendido com uma grande explosão na capital do Líbano, Beirute. O acidente foi causado quando uma carga de nitrato de amônio, armazenada no porto dessa cidade, explodiu.
Conforme dados da Associação Nacional para Difusão de Adubos (ANDA), o nitrato de amônio é muito usado na elaboração de fertilizantes porque contém o nitrogênio na forma nítrica e amoniacal, que é menos volátil e, assim, menos agressiva ao meio ambiente. A substância é a preferida nas plantações de cana, combinada com fósforo e potássio, conhecido NPK. "Assim como os humanos precisam se alimentar, as plantas precisam de nutrientes para crescer. E o nitrogênio, o fósforo e o potássio são essenciais".
Com base nas informações do texto e em seus conhecimentos, responda aos itens a seguir.
a) As plantas utilizam o elemento químico nitrogênio para a síntese de que tipo de molécula orgânica?
b) Como os animais obtêm esse elemento químico?