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Porque é importante a higienização dos alimentos com hipoclorito de sódio?​

Sagot :

Resposta:

No caso de folhas, lave-as individualmente. Depois, coloque os alimentos na solução de água com hipoclorito de sódio. Essa etapa é chamada de sanitização e resolve o problema microbiológico, mas cria-se um problema químico, porque não podemos consumir os produtos e alimentos com os produtos químicos neles...

Explicação:

Espero ter ajudado

Bons estudos e boa sorte ❤

GABARITO:

II e III, apenas.

ENADE 2019:

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