A transformação química ocorre no processo de assar um bolo num forno a gás.
Vejamos a análise de cada uma das alternativas:
a) As roupas secando no varal envolvem o processo físico da evaporação da água contidas nas roupas depois de passarem pela lavagem.
b) O derretimento das geleiras das calotas polares envolvem o processo de fusão da água, que passa do estado sólido para o líquido devido ao aumento das temperaturas.
c) O bolo assado em um forno a gás envolvem dois processos químicos:
- O processo de combustão do gás que é a queima de um combustível na presença de um comburente - o gás oxigênio. É uma reação química que se inicia com uma faísca.
- O processo de cozimento de um bolo também é uma reação química dos ingredientes, como por exemplo o fermento químico que ao entrar em contato com a massa, libera gás carbônico que promove o crescimento do mesmo.
d) O derretimento de cubos de gelo dentro de uma jarra de suco envolvem os processos de fusão da água do gelo, que passa do estado sólido para o líquido. Também na jarra ocorre a diluição do suco, devido ao aumento da presença de água líquida da jarra, outro processo físico.
