Questão 1
↬ Resposta:
Esse problema pode ocorrer em casa, quando uma pessoa não prepara ou higieniza os alimentos adequadamente antes do consumo.
↬ Resposta:
Questão 2
O setor de frios, porquê são vários produtos na exposição, e de variados tipos de refrigeração, os produtos têm que estar no setor correto e na temperatura adequada sempre, principalmente os embutidos fatiados, que devem ser observados também a validade do dia de sua exposição.
↬ Resposta:
Questão 3
A intoxicação alimentar é uma doença causada pela ingestão de alimentos que contém organismos prejudiciais ao nosso corpo, como bactérias, parasitas e vírus. Eles são encontrados principalmente na carne crua, frango, peixe e ovos, mas podem se espalhar para qualquer tipo de alimento. A intoxicação alimentar pode acontecer com alimentos que são deixados ao ar livre ou que ficaram armazenados por muito tempo. Às vezes, a intoxicação alimentar acontece quando você não lava as mãos antes de tocar na comida.
