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Sagot :
Ambos são polares e podem reagir com outras substâncias devido à sua polaridade. Além disso, ambos têm pH básico e são capazes de interagir com outras substâncias, podendo ser utilizados para catálise.
A capacidade de ionizar e separar substâncias é o princípio básico da catálise, incluindo a quebra de biomoléculas complexas em biomoléculas mais simples.
Todos os processos catalíticos envolvem a decomposição de substâncias, podendo a histidina ou a arginina atuar neste processo básico de algumas enzimas.
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